採用情報

FUNHOLIC

楽しもう。楽しませよう。

新しいお店を考えるとき。
お客様がドアを開けたとき。
ファーストドリンクを提供するとき。
美しく料理を盛り付けるとき。
「ごちそうさま」「ありがとう」と声をかけられたとき。
この仕事には、あらゆる瞬間にFUNが溢れている。
だからこの仕事は、やみつきになる。
何よりも自分自身が楽しみ、誰かを楽しませたい。
そんなあなたを、私たちは待っています。

募集要項

事業内容・
募集背景

首都圏を中心に、北海道から沖縄まで日本全国に店舗を展開している当社。総合居酒屋をはじめ、ラム肉と牛タンの専門店『めり乃』や、マグロ専門店『トラエモン』、ハチミツかけ放題の創作イタリアン『BEE HOUSE』など、オリジナリティー溢れる店舗を運営しています。この度当社は、ビジョンを掲げ直し、会社として新たなステージに踏み出すことになりました。それに伴い、店長候補として活躍していただける方を新たに募集します。

仕事内容

当社が運営している店舗にて、キッチン・ホール業務、店舗管理業務をお願いします。

私たちが1番大事にしているのはお客様を笑顔にすることです。そのためにはチームのメンバーを笑顔にすることも大切です。その思いを理解し、より良いお店作りに取り組んでいただきたいと思います。

明確な基準を設けて評価

MSという覆面調査の点数で評価。頑張っている部分がしっかりと評価される仕組みになっています。もちろん、1回の点数が悪いからといって評価が下がるわけではありません。結果を踏まえて改善に取り組むことが大切。取り組みの成果はきちんと賞与に反映します。

社長や役員との交流も盛ん

MSの結果を伝える際は社長や役員も同席するため、成果を上げている人にきちんとチャンスが与えられます。また、キャリアアップの際に社長や役員から指名があることも多いです。

豊富なキャリアパスを用意

基本的には一般社員⇒アシスタントマネージャー⇒店長・料理長⇒SV⇒業態長(エリア長)といった流れでキャリアアップ。実績や本人の思考によっては、新しいブランドを立ち上げる、役員を目指す、FCで独立、バックオフィスから会社を支えるといったキャリアも可能です。

入社後のサポートも手厚く

まずはスタッフの行動指針になっているビジョンを共有。キッチン・フロアの「10大行動」を覚えていきます。入社時の教育は必ず社長と役員が行ない、店舗配属後も先輩スタッフがしっかりとサポート。新しい役職に抜擢されたときも、そのポジションで活躍できるようにフォローアップしていきます。

店長らしさのあるお店作り

一人ひとりの個性を何よりも大切にしています。ブランドとしてのオペレーションはありますが、サービスの仕方や集客方法、お店限定メニューなどは基本的に自由。あなたのアイデアを求めています。

自分のお店を出すことも可能

店舗運営を通して実績を上げれば、お店のコンセプトからメニュー、サービス方法まで、全てオリジナルで新ブランドの立ち上げを任されることもあります。

対象となる方

<職種・業種未経験歓迎>※学歴・ブランク不問
★人を喜ばせることが好きな方、飲食の仕事・サービスの仕事が好きな方歓迎!
★アルバイトなどで飲食店での勤務経験のある方は、即戦力としてお迎えします。

勤務地

東京、大阪、福岡にある事務所、全国の各店舗
※転勤なし。勤務地は希望を考慮して決定します。

■本社
東京都新宿区新宿2-16-6 新宿イーストスクエアビル2階(当グループ本部)

■大阪事務所
大阪市北区堂島2丁目1-25 堂島アーバンライフ 512号室

■福岡事務所
福岡市博多区博多駅東2丁目4番15号 博多DKビル3階

■店舗一覧
◇北海道・東北/北海道、宮城県
◇関東/東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬県
◇東海/愛知県、静岡県
◇北信越/新潟県、石川県
◇関西/大阪府、京都府、兵庫県
◇中国・四国/広島県、鳥取県、愛媛県
◇九州/福岡県、熊本県、鹿児島県、沖縄県

勤務時間

12:00~24:00
(実働8時間、シフト制、勤務時間帯は配属店舗により異なります)

<週1日以上の深夜勤務はありません>
深夜勤務は月に数回程度。平日は終電以降の深夜勤務はありません。祝前日や週末は交代で深夜勤務を実施する場合があります。

雇用形態

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変動はありません。

給与

【店長候補】月給20万5000円~32万5000円 + インセンティブ
【店長】月給28万円~40万5000円 + インセンティブ
【SV】月給34万5000円~59万円 + インセンティブ
※経験・能力を考慮のうえ決定。
※別途業績給あり。

◎平均月収
【店長】月収32.5万円(2017年度実績)
【SV】月収43万円(2017年度実績)

昇給・賞与

■昇給年1回
■賞与年2回(業績による)

待遇・福利厚生

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■引越し資金支給(U・Iターンの場合)
■家族手当
■慶弔見舞金
■健康診断
■表彰制度
■地方研修制度
■各種イベント
■従業員割引

休日・休暇

■週休2日制(月6~8日、シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

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